ARTE CAFÉ Y CAFÉ CIENTÍFICO

ARTE CAFÉ



Arte Café, es un foro de charla amena en temas de arte, donde disfrutamos una deliciosa taza de café mientras escuchamos al ponente desarrollar el tema.

Este mes de Mayo de 2010 presentamos:

CULTURA GENERO Y DESARROLLO

Hablaremos de la cultura en general haciendo énfasis en la gestión cultural con perspectiva de género ya que a través del tiempo se ha visto en repetidas ocasiones que la mujer es excluida de las labores culturales lamentablemente en muchos casos por los mismos grupos culturales.

Alessandra Galimberti nos planteara un proyecto cultural incluyente donde cabemos todos para crecer juntos como sociedad.

ALESSANDRA GALIMBERTI

Italiana, española, dominicana y, si todo va bien, dentro de poco mexicana también, Alessandra Galimberti es Licenciada en Historia y Geografía, con especialidad en Antropología de América por la Universidad Complutense de Madrid. Asimismo, ha realizado un Posgrado Virtual en Gestión Cultural y Políticas Culturales. Actualmente, se desempeña como coordinadora de Babelarte A.C., una asociación civil que busca incidir en el desarrollo local de Oaxaca desde la promoción e investigación cultural.

LA CITA ES ESTE JUEVES 27 DE MAYO A LAS 18:00 HORAS EN LA SALA EL CARACOL (HIDALGO 917 COL. CENTRO)


CAFÉ CIENTÍFICO

La Dirección de Promoción y Difusión de la Ciencia y las Artes te invita a su emisión de Mayo de Café Científico

Café Científico es un foro informal de discusión que permite a la gente acercarse a la ciencia, a través de conversar y pensar acerca de un tema.

En este mes de Mayo tendremos como tema:

CHOCOLATE, CIENCIA E HISTORIA DE UN MANJAR

El chocolate (náhuatl: xocolatl), (maya: chocolhá), es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao).

No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao). Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México. Otras plantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste de México hasta la cuenca del río Amazonas. Lo que se tiene por hecho es que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas prehispánicas.

Para este tema contaremos con la presencia de:

BIÓL. MARÍA EMILIA BEYER RUIZ

María Emilia Beyer Ruiz es bióloga. Se dedica a la divulgación de la ciencia. Destaca en su trayectoria la coordinación y asesoría para la fabricación de exposiciones itinerantes en el Museo de Historia Natural de la Ciudad de México y el Museo Universum de la UNAM. Curso, en 1998, el Diplomado en Divulgación de la Ciencia de la UNAM. Participa continuamente en la revista de divulgación científica ¿Cómo ves? y el boletín El Muégano Divulgador. Ha sido invitada especial en diversos programas de radio y televisión para discutir temas de ciencias biológicas. Fondo de Cultura Económica ha editado ¿Por qué se esconden? (2008, con ilustraciones de Francesca Massai).

La cita es este viernes 28 de mayo de 2010 a las 18:00 en la biblioteca Henestrosa (Porfirio Días nº 115 esq. Morelos)